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黑品茶业创始人:匠心坚守,不改初心

   日期:2019-06-29 15:50:34     浏览:1    
 

万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。中国是茶叶的故乡,也是茶文化的发源地。从一片苦涩的树叶,调理出千变万化的甜与香,是千百年来中国匠人们持续不断的追求。

黑品茶业创始人:匠心坚守,不改初心

 

什么是匠人精神?匠人精神以匠心为本。匠心,关键是以理想为经,以坚守、专注为纬。不忘初心的同时,对工艺水平精益求精,并在完善中不断超越自我。黑品茶业创始人游佳贤先生,他的记忆,都存留在那片有着独特气韵的荒山里。守得住艰辛、不怕吃苦。他与荒山野料已同行了许多年,不改初心坚守荒野原料。说起对黑茶的概括与总结,黑品黑茶创始人游佳贤先生一言以蔽之——茶叶虽由人作,宛自天赐。对此,他用安化特有的七星灶来解释。

传统的七星灶,用作于黑毛茶制作中最后的一道工序,精选松木,明火干燥烘焙,烘焙过程时时要控制火候,其对细节的要求苛刻入髓,稍有疏忽,对其成品品质影响甚大,只有这样的坚守和坚持,烘焙得当的黑茶口感会更加的绵柔,还略带松烟香味沁人心脾,十几泡之后香气依然滋味醇厚、沉稳有力,也正是如此,黑品黑茶选择在瞬息万变的新时代,用匠心回馈初心。

黑品茶业创始人:匠心坚守,不改初心

 

自古名山出名茶,茶以山名,山以茶显。陆羽《茶经》中记载“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。大概的意思是适应茶树生长的土壤,以间杂有风化石碎末的地方最好,这类土壤结构非常好,能确保土层的通透性,那么微量元素以及矿物元素的养分齐全,这样的环境下,对氨基酸的合成和转化非常有利。在这种环境下生长的茶树,根系非常发达,氨基酸的合成条件好,茶叶品质高。黑品黑茶均来自这种野生茶树,长在烂石堆上,这一点是游佳贤先生最为看中的,也是黑品黑茶品质的基石。

黑品茶业创始人:匠心坚守,不改初心

 

传统思维中,匠人就该默默无闻,把自己专业的事做好,不应该去追逐经济利益。可是游佳贤先生觉得一点都不矛盾,有好的产品,自然会受到消费者的喜爱,自然能带来丰厚的回报。同时,与时俱进,做自媒体传播茶文化,用自媒体去突破信息不对称,突显更高的的企业价值。茶行业不管怎么变化,游佳贤始终坚守自己的初心,追求真实,做最好的黑茶!

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